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我国太阳能干燥装置的分类与应用(3)点击：1314 日期：[ 2014-04-26 22:50:51 ] |
| 于是腊肠受热升温而不断蒸发出水分，从而达到脱水干燥的目的。干燥器内的温、湿度可以根据物料在不同干燥阶段的工艺要求进行调节，可采用手动方式，也可采用微机自动控制。本项设计使广式腊肠生产过程中的日晒过程和热风干燥工艺合二为一，采用大回流比的空气内循环方法，实现了在不同气候条件下的稳定生产。腊肠、腊肉投料量每天9000kg，成品日产量4000kg，干燥周期为42-44h，优质产品成品率超过99％，节电21％，节煤20-40％。 4 整体式太阳能干燥器 整体式太阳能干燥器将太阳能空气集热器与干燥室两者合并在一起成为一个整体。装有物料的料盘排列在干燥室内，物料直接吸收太阳辐射能，起吸热板的作用，空气则由于温室效应而被加热。干燥室内安装轴流风机，使空气在两列干燥室中不断循环，并上下穿透物料层，使物料表面增加与热空气接触的机会。在整体式太阳能干燥器内，辐射换热与对流换热同时起作用，干燥过程得以强化。吸收了水分的湿空气从排气管排出，通过控制阀门，还可以使部分热空气随进气口补充的新鲜空气回流，再次进入干燥室减少排气热损失。 中国科学院广州能源研究所和广州市农业机械研究所，于1983年在广州市郊区三元里农村建造了一座采光面积为187m2的整体式太阳能干燥生产试验装置。该装置应用于中药材、干果、红枣、莲子及其它农副产品的干燥加工。物料含水率从40％降至15％的日平均干燥量为1.5-2吨，最大投料量达5吨。该装置太阳能热利用效率高，日平均效率达30-40％，产品干燥均匀，质量好。 浙江省沼气太阳能研究所建造了一座整体式结构的温室型干燥器，采光面积为196m2。它的显著特点是充分吸收了普通温室型干燥器的优点，而且对干燥器的结构以及通风系统进行了改进。采用活动盖板保温以减少夜间干燥器透明盖层的热损失，使用单片机对干燥过程的温、湿度等干燥工艺参数实现监控。该装置与小水电相结合，多能互补，全天候运行，主要用于香菇、木耳等农副产品干燥。系统干燥效率为40％左右，干燥周期17-18h(香菇)。 上述四种类型的太阳能干燥装置占了已经开发应用的太阳能干燥器的95％以上。除此之外，还有其它一些太阳能干燥器，如聚光型太阳能干燥型、远红外干燥器、振动流化床干燥器等。 |
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